上海鋼擎機械制造有限公司（簡稱，上海鋼擎），是一家集研發、生產、銷售、服務為一體，引進日本、德國、美國等國際先進氣調保鮮、真空預冷技術的專業設備制造商。公司總部設在中國上海，依托國際大都市的地理、人才優勢，面向全球專注于熟食品、新鮮果蔬、海鮮等高附加值食品真空預冷、食品保鮮設備的研發生產，上海鋼擎成為國內高溫（次高溫）食品真空預冷、氣調保鮮產品最有影響力的公司之一。

上海鋼擎研發食品保鮮用全系列設備，擁有氣調包裝設備類型有：真空泵式氣調包裝機、真空發生器式氣調包裝機；機械手式全自動氣調包裝機、走鏈式全自動氣調包裝機；袋式氣調包裝機、盒式氣調包裝機等。擁有真空預冷設備類型有：熟食型真空預冷機、果蔬型真空預冷機、普通型真空預冷機、防飛濺（湯汁）型真空預冷機等。

   “食品安全”一直各國政府所持續關注和治理的重要的民生問題，真空預冷機、氣調保鮮包裝機采用降低食品細胞新城代謝速度而不至厭氧反應的工況下，不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到熟食品、鮮肉、海鮮、水果、蔬菜的貼近自然保鮮。

     上海鋼擎公司應目前國內外市場需求，主要研發、生產三大類產品：

      一、食品保鮮設備

      氣調包裝機/氣調保鮮包裝機/充氣包裝機；

      二、冷卻設備

      1、真空預冷機/真空快速冷卻機

      2、速凍機

      三、真空/拉伸系列包裝機

      1、真空包裝機；

      2、液體灌裝機；

      3、拉伸膜包裝機；

      4、貼體包裝機

      5、其他包裝機械

       以上產品依據客戶需要，可配置除菌、噴碼、貼標、打碼、輸送、整理機、特殊封裝等輔助設備，以形成完整的現代化食品生產、包裝流水線。

    上海鋼擎機械制造有限公司遵循"以人為本、客戶成功我們成功"的宗旨和理念，實現現代化的管理制度，建立完善的售后服務體系，為消費者提供創新的、有吸引力的、使用方便的產品和服務，以改善人們的生產和生活環境。致力于發展成為一個受人尊重的企業，一個基業常青的企業，正加快技術創新步伐，全力打造高品質的產品，讓消費者充分享受卓越的科技成果，為客戶、股東、員工和社會創造更多的價值，讓世界因"鋼擎"更美好！